CareLit Fachartikel
Mangelernährung, ernährungsmedizinische Strukturen und Prozesse in deutschen Krankenhäusern am nutritionDay – ein interdisziplinärer Vergleich
Böhne, S.E.J.; Hiesmayr, M.; Worf, I.; Tarantino, S.; Volkert, D. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2023 · Heft 5 · S. 339 bis 347
Dokument
327720
CareLit-ID
Jahr
2023
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einleitung Medizinische Fachdisziplinen sind in unterschiedlichem Ausmaß von Mangelernährung betroffen. Das nutritionDay-Projekt ermöglicht einen interdisziplinären Vergleich hinsichtlich der Prävalenz von Mangelernährung, sowie eine Übersicht über den Status quo einzelner ernährungsmedizinischer Strukturen und Prozesse in deutschen Krankenhäusern. Methoden In diese Auswertung wurden 1865 Patient:innen von 127 Klinikstationen einbezogen, die zwischen 2016 und August 2020 am nutritionDay in Deutschland teilnahmen. Der Ernährungsstatus (BMI, Gewichtsverlust, Einstufung durch das Stationspersonal), ernährungsmedizi…
Schlagworte
Gesundheit
Pflege
Deutschland
Neurologie
Onkologie
Aktuelle Ernährungsmedizin
