Ernährungsstrategien in den unterschiedlichen Trainingsphasen im Hochleistungssport Ringen – eine Pilotstudie auf Grundlage eines qualitativen Interviews
Pfaff, H.; Klas, T.; Röchter, S. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2023 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einleitung Eine bedarfsgerechte Ernährung spielt im Sport eine wichtige Rolle, insbesondere in Sportarten mit einer Gewichtsklasseneinteilung, wie dem Ringen. Das sogenannte „Gewichtmachen“, welches vor einem Wettkampf von vielen Hochleistungssportler*innen in dieser Sportart praktiziert wird, hat Einfluss auf die Nahrungs- und Flüssigkeitszufuhr sowie die sportliche Leistungsfähigkeit und kann mit schwerwiegenden Folgen der Gesundheit einhergehen. Das Ziel der vorliegenden Studie ist es, die Ernährungsstrategien in den unterschiedlichen Trainingsphasen im Hochleistungssport Ringen zu untersuchen. Material und M…