CareLit Fachartikel
Pilotstudie zur Auswirkung einer veganen Ernährung auf die körperliche Leistungsfähigkeit und die gesundheitsbezogene Lebensqualität von Halbprofi-Fußballern (VegInSoc-Studie)
Smollich, M.; Krüger, P.; Mayer, F.; Meier, M.; Keller, M. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2022 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Dokument
327779
CareLit-ID
Jahr
2022
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einleitung Weltweit entscheiden sich immer mehr Sportler*innen für eine vegane Ernährungsweise. Gleichzeitig bestehen Bedenken, ob mit einer ausschließlich pflanzlichen Ernährung der Energie- und Nährstoffbedarf von Sportler*innen gedeckt und die körperliche Leistungsfähigkeit aufrechterhalten werden können. Insbesondere die Auswirkungen einer veganen Ernährungsweise auf die Trainingseffekte sind bisher unklar. Im Rahmen der VegInSoc-Studie wurde deshalb untersucht, wie sich die Umstellung auf eine vegane Ernährung bei Halbprofi-Fußballern auf die körperliche Leistungsfähigkeit und die gesundheitsbezogene Lebens…
Schlagworte
Gesundheit
Pflege
Belastungstest
Beurteilung
Germany
Aktuelle Ernährungsmedizin
