Vergleich der Verzehrsgewohnheiten von Patienten mit chronischer Pankreatitis und Leberzirrhose mit und ohne Mangelernährung
Bruns, N.; Wiese, M.; Meyer, F.; Bannert, K.; Sautter, L.; Doller, J.; Frost, F.; Tran, Q.; Weiß, F.; Garbe, L.; Metges, C.; Valentini, L.; Jaster, R.; Lamprecht, G.; Gärtner, S.; Lerch, M.; Aghdassi, A. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2022 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Hintergrund Mangelernährung ist eine häufige Komplikation bei chronischer Pankreatitis (CP) und Leberzirrhose (LZ) und auf verschiedene Ursachen zurückzuführen. Unklar ist allerdings, inwieweit das Ernährungsverhalten dieser beiden Patientengruppen mit dem Ernährungsstatus assoziiert ist. Methode In einer multizentrischen Querschnittstudie wurden im Zeitraum von Oktober 2018 bis September 2021 Patienten mit Diagnose einer CP (n=66) oder LZ (n=80) sowie gesunde Probanden (n=94) als Kontrollgruppe rekrutiert. Mittels zweier validierter Verzehrshäufigkeitsfragebögen erfolgte eine Erfassung der Verzehrsgewohnheiten…