CareLit Fachartikel
Update Eosinophile Ösophagitis: Two-Food-Group-Elimination Diet mit Step-up-approach bei Erwachsenen
Körner, U. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2020 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Dokument
327880
CareLit-ID
Jahr
2020
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Hintergrund Die Eosinophile Oesophagitis (EOE) ist eine immun (nicht-IgE-)vermittelte, chronisch entzündliche Erkrankung des Ösophagus mit steigender Inzidenz. Erwachsene leiden häufig unter Schluckstörungen (Dysphagie) bis hin zur Bolusobstruktion, Meist ist der Bolus Fleisch, aber auch Brot, Reis oder Nudeln sind möglich. Oft gelingt es den Patienten, den Bolus herauszuwürgen oder runterzuspülen. Der Leidensdruck ist enorm. Viele Patienten lehnen eine längere Behandlung mit topischen Steroiden ab und wünschen eine Ernährungstherapie. Methodik 10 erwachsene Patienten mit EoE (8 männl., Alter 27 bis 54J; 2 weibl…
Schlagworte
Gesundheit
Pflege
Diet
Diät
Brot
Schluckstörungen
Dysphagie
Aktuelle Ernährungsmedizin
