Einstellungen und Wahrnehmungen von Ärzten zu Ernährung in der Behandlungspraxis

Fragestellung In ihrer zentralen Rolle als Ansprechpartner für gesundheits- bzw. krankheitsbezogene Belange stellen Ärzte für ihre Patienten Schlüsselpersonen dar, denen bei Bedarf auch die Zuständigkeit für Ernährungsprävention und -intervention unterliegt. Aufgrund vorliegender Hinweise auf Zusammenhänge zwischen der Einstellung von Ärzten gegenüber Ernährung und dem Einfluss auf die Behandlung, wurden für die vorliegende Arbeit die Einstellungen von Ärzten zu Ernährung untersucht. Die Ergebnisse können als Grundlage für spezifische Konzepte für Aus- und Weiterbildung von Ärzten dienen. Methoden Im April/Mai 2…