CareLit Fachartikel
Keine Ernährungsintervention trotz Mangelernährung; keine Mangelernährung und trotzdem eine Ernährungsintervention? Eine Exploration im Pflegeheimsetting
Großhauser, F.; Kiesswetter, E.; Torbahn, G.; Sieber, C.; Volkert, D. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2020 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Dokument
327907
CareLit-ID
Jahr
2020
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einleitung Mangelernährung (ME) ist ein verbreitetes Problem in Pflegeheimen. Teilweise, aber nicht immer werden Maßnahmen ergriffen, wobei die jeweiligen Gründe bisher nicht untersucht wurden. Ziel der Studie war die Beschreibung von Gründen für oder gegen eine Ernährungsintervention (EI), abhängig von der subjektiven Einschätzung des Ernährungszustandes (EZ) der Bewohner (Be) durch das Pflegepersonal. Methoden Im Rahmen des nutritionDays wurde in 7 Pflegeheimen der Ernährungszustand (EZ) von 246 Bewohnern (Be) ohne Sondenernährung durch das Pflegepersonal eingeschätzt (mangelernährt, Risiko für Mangelernährung…
Schlagworte
Gesundheit
Pflege
Pflegepersonal
Tumor
Depression
Demenz
Aktuelle Ernährungsmedizin
