NutRiDerm – Ernährung, Lebensstil und klinische Parameter bei Patienten mit chronisch-entzündlichen Hauterkrankungen
Neumann, F.; Augustin, M.; Brunner, N.; Schäfer, J.; Sensen, J.; Zander, N.; Kirsten, N.; Zyriax, B. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2020 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Fragestellung Ernährung und Lebensstil spielen bei der Entstehung und im Verlauf von chronisch-entzündlichen Hauterkrankungen eine wichtige Rolle. Ziel des Projekts „NutRiDerm“ ist es, Kohorten von Patienten/-innen mit Acne inversa, Psoriasis, Neurodermitis und chronischen Wunden aufzubauen sowie Zusammenhänge zwischen Lebensstildaten und klinischen Parametern longitudinal zu untersuchen. Methodik Seit November 2018 werden Quer- und Längsschnittdaten von je 100 Patienten/-innen mit Acne inversa erfasst. Erhoben werden Ernährungsgewohnheiten (3-Tage-Protokolle), Ernährungsqualität (mediterraner Score [MEDAS]), kö…
