Veränderungen des Ernährungsstatus in der stationären Altenpflege

Fragestellung Mangelernährung stellt im klinischen Bereich wie auch in der stationären Langzeitpflege eine nach wie vor große Herausforderung dar. Im vom BMBF geförderten Forschungsprojekt Prävention und Behandlung von Mangelernährung bei geriatrischen Patienten im Krankenhaus konnten bereits Routinedaten von BewohnerInnen mit mindestens 3-tägigem Klinikaufenthalt analysiert werden. Methodik Es wurden vorliegende Routinedaten aus stationären Pflegeeinrichtungen einer Sekundäranalyse unterzogen und dabei Mangelernährungsscreenings, Gewichts- und BMI-Verläufe über drei Messzeitpunkte (Baseline (T0), nach 6 (T1) un…