Die Untersuchung der zeitlich optimalen Zufuhr von niedermolekularen Kohlenhydraten und deren Einfluss auf das Leistungsverhalten nach definierter körperlicher Ausbelastung
Hellmann, D.; Beyer, F.; Ghafari, H.; Graffigna, V.; Blank, S.; Ramminger, S.; Gottschalk, U.; Valentini, L. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2018 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Fragestellung: Die Leistungsfähigkeit von Sportlern kann durch das Ernährungsverhalten und die zusätzliche Supplementation von einzelnen Makro- und Mikronährstoffen positiv beeinflusst werden. Interessant ist, ob und zu welchem Zeitpunkt eine Kohlenhydratsupplementation zwischen 2 Kurzbelastungen einen positiven Einfluss auf die Leistung hat. Das primäre Ziel ist die Feststellung des optimalen Zeitpunktes für die Zufuhr von niedermolekularen Kohlenhydraten, um die Leistung von Sportlern zu verbessern. Methodik: Die randomisierte, 2- armige Interventionsstudie wurde im Cross-over Design durchgeführt Die Wash-out…
