Erfassung und Optimierung des Ernährungsverhaltens von onkologischen Patienten unter Verwendung einer Smartphone-App (OncoFood)
Orlemann, T.; Reljic, D.; Zenker, B.; Meyer, J.; Eskofier, B.; Thiemt, J.; Herrmann, H.; Neurath, M.; Zopf, Y. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2018 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die Prävalenz einer Mangelernährung ist bei Krebspatienten mit 30 – 80% sehr hoch. Aufgrund der tumorbedingten Anorexie und Katabolie liegt teilweise ein massives Energiedefizit vor. Die Patienten leiden unter ungewollter Gewichts- und Muskelmassenabnahme. Eine leitlinienkonforme proteinreiche Ernährung kann den muskulären Abbau stoppen und die Prognose der Patienten positiv beeinflussen. In der klinischen Praxis ist das zeitliche und personelle Kontingent der Ernährungsmedizin begrenzt. Ziel war es, die Einsatzfähigkeit einer Ernährungs-App (EA) zur Therapieüberwachung einer Ernährungstherapie bei Krebspatiente…
