CareLit Fachartikel

Einfluss der zeitlichen Verteilung von Protein und Energie auf die Skelettmuskelmasse bei älteren Personen

Nikolov, J.; Norman, K.; Spira, D.; Buchmann, N.; Steinhagen-Thiessen, E. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2018 · Heft 3 · S. 1 bis 1

Dokument
328018
CareLit-ID
Jahr
2018
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Nikolov, J.; Norman, K.; Spira, D.; Buchmann, N.; Steinhagen-Thiessen, E.
Ausgabe
Heft 3 / 2018
Jahrgang 19
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2018-06-04 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-0038-1647158

Zusammenfassung

Einleitung: Das richtige Timing und die ausreichende Energie- und Proteinaufnahme gehört zu den präventiven Maßnahmen zur Erhaltung der appendikulären Skelettmuskelmasse (ALM) bei älteren Personen. Hierbei wird eine gleichmäßige Verteilung auf die drei Hauptmahlzeiten empfohlen. Ziele: Ermittlung der zeitlichen Verteilung der Energie- und Proteinaufnahme bei selbstständig zu Hause lebenden Senioren in Abhängigkeit der appendikulären Skelettmuskelmasse. Methoden: ALM wurde mittels Doppelröntgen-Absorptiometrie bestimmt. Für die Ermittlung der zeitlichen Aufnahme von Energie und Protein wurde ein 5-Tage-Ernährungs…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Energie Protein Proteinaufnahme Skelettmuskelmasse Verteilung Personen Wurde Männer Frauen Deutlich Frühstück Zeitlichen Aktuelle Ernährungsmedizin