Relevanz und Management von Arzneimittel-Lebensmittel-Interaktionen in der ambulanten Ernährungsberatung
Kampshoff, S.; Schleyerbach, U.; Smollich, M. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2018 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Fragestellung: Durch unzureichende Empfehlungen bezüglich der Einnahme oraler Arzneimittel kann es zu Interaktionen mit Lebensmitteln kommen. Diese können die Wirkungen der Arzneimittel verstärken oder abschwächen und zu teils lebensbedrohlichen Effekten führen. Umgekehrt besteht auch die Möglichkeit, dass Arzneimittel Einfluss auf den Ernährungszustand einer Person haben. Es soll geklärt werden, in wie weit die Problematik den Ernährungsberatern bewusst ist und durch welche Maßnahmen die Kompetenzen und der Umgang verbessert werden können. Methodik: Um einen Einblick in das Problembewusstsein von Ernährungsbera…