Suchtartiges Essverhalten – Abgrenzung/Überschneidung zu etablierten Essstörungen
Hauck, C.; Ellrott, T. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2018 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einführung: Das Konstrukt des Suchtartigen Essverhaltens/Food Addiction (FA) postuliert einen Zusammenhang zwischen Nahrungsaufnahme und Sucht. FA wird als möglicher Erklärungsansatz für die weltweit steigende Prävalenz von Adipositas diskutiert. Mit dem Fragebogen Yale Food Addiction Scale (YFAS 2.0) kann FA in Analogie zu den Diagnosekriterien für Substanzabhängigkeit des DSM-5 festgestellt werden. Methoden: Die YFAS 2.0 wurde in drei deutschen Stichproben eingesetzt: in einer bevölkerungsrepräsentativen Kohorte (n = 1032), bei Patienten einer Universitätsambulanz mit morbider Adipositas (n = 64) und leistungs…