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Alterungsprozess im Orogastrointestinaltrakt: Auswirkungen auf Ernährungszustand

Valentini, L.; Ramminger, S. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2017 · Heft 5 · S. 406 bis 423

Dokument
328054
CareLit-ID
Jahr
2017
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Valentini, L.; Ramminger, S.
Ausgabe
Heft 5 / 2017
Jahrgang 19
Seiten
406 bis 423
Erschienen: 2017-10-27 13:00:00
ISSN
0341-0501

Zusammenfassung

Auch gesundes Altern führt im Orogastrointestinaltrakt (OGIT) zu vielfältigen Veränderungen, die jedoch i. d. R. gut kompensiert werden. Kommen jedoch Krankheitsreize hinzu, kippt das fragile Gleichgewicht, die Regenerationsmechanismen sind limitierter und das Risiko für eine Mangelernährung steigt schneller als bei jüngeren Menschen. Damit ist frühe und fachgerechte Ernährungsbetreuung älterer Menschen von besonderer Wichtigkeit. Old age is considered as one of the main risk factors for malnutrition. Yet it is unclear, whether physiological aging of the orogastrointestinal tract (OGIT) on its own puts older peo…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Altern Aging Absorption Anorexia Alterungsprozess Aktuelle Ernährungsmedizin