NUTRITIONDAY IN PFLEGEHEIMEN – SCHWERE KOGNITIVE BEEINTRÄCHTIGUNG KORRELIERT MIT NAHRUNGSAUFNAHME UND ERNÄHRUNGSINTERVENTIONEN
Streicher, M.; Schindler, K.; Sieber, C.; Hiesmayr, M.; Volkert, D. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2017 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Introduction: Bei Pflegeheimbewohnern mit schwerer kognitiver Beeinträchtigung (SCI) ist die adäquate Ernährungsversorgung erschwert. Derzeit ist jedoch wenig über die tatsächliche Essmenge und Anwendung von Ernährungsinterventionen bei Heimbewohnern bekannt. Objectives: Den Zusammenhang zwischen SCI und Nahrungsaufnahme und Ernährungsinterventionen zu untersuchen. Methods: Heimbewohner, die am nutritionDay zwischen 2007 und 2014 teilgenommen haben, ≥65 Jahre sind, mit vollständigen Daten zu Kognition, Essmenge, Ernährungsinterventionen und 15 potentiellen Einflussfaktoren (Ernährungsstatus und allgemeine Charak…