KÖNNEN PATIENTINNEN DER GERONTOTRAUMATOLOGISCHEN ABTEILUNG DES STADTSPITAL WAID ZÜRICH DEN IN DEN LEITLINIEN EMPFOHLENEN ENERGIE- UND PROTEINBEDARF DECKEN?
Rosenberger, C.; Rechsteiner, M.; Langenegger, N. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2017 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Introduction: Die perorale Nahrungsaufnahme von hospitalisierten, gerontotraumatologischen Patientinnen* ist erfahrungsgemäss oftmals nicht ausreichend im Vergleich zu den aktuellen Ernährungsempfehlungen. Ein Risiko für Mangelernährung dieser Patientengruppe wird je nach Studie zwischen 10 – 50 Prozent geschätzt. Aus dieser Erkenntnis untersuchten bereits einige Studien den Nutzen von Ernährungsinterventionen zur Verbesserung der Nährstoffzufuhr. Objectives: Es soll aufgezeigt werden, wie groß die Diskrepanz der Energie- und Proteinaufnahme der gerontotraumatologischen Patientinnen* im Stadtspital Waid, unabhän…