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MANGELERNÄHRUNG BEI MENSCHEN IN ALTENPFLEGEEINRICHTUNGEN: UMSETZUNG DER WHO-STRATEGIE „GESUNDHEIT 2020“ IN DER DEUTSCHEN HEIMGESETZGEBUNG

Henrichsen, V.; Blumenschein, B.; Smollich, M. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2017 · Heft 3 · S. 1 bis 1

Dokument
328088
CareLit-ID
Jahr
2017
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Henrichsen, V.; Blumenschein, B.; Smollich, M.
Ausgabe
Heft 3 / 2017
Jahrgang 19
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2017-06-20 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-0037-1603271

Zusammenfassung

Introduction: Die Prävalenz der Mangelernährung im Alter beträgt unter Bewohnern in deutschen Altenpflegeeinrichtungen 40 – 60%. Die mit dem demographischen Wandel verbundenen komplexen Herausforderungen an die Gesellschaft hat die WHO 2012 beschrieben und mit „Gesundheit 2020“ eine Strategie zu deren Bewältigung entwickelt. Eines der fünf Dachziele dieser Strategie ist das Recht auf ein Höchstmaß an Gesundheit. Objectives: Ziel dieser Untersuchung war es, Maßnahmen der WHO-Strategie „Gesundheit 2020“ bezüglich Gesundheit und Ernährung mit den Vorgaben des deutschen Heimgesetzes zu vergleichen; damit sollten eve…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Who-Strategie Heimgesetz Deutschen Deutsche Recht Höchstmaß Schlüsselparameter Strategie Maßnahmen Ernährungsmedizinischer Selbstständigkeit Aktuelle Ernährungsmedizin