RELEVANZ VON GLYKÄMISCHEM INDEX DER KOST IN DER ADOLESZENZ: IST DIE TAGESZEITSPEZIFISCHE ZUFUHR RELEVANT FÜR RISIKOMARKER EINER FETTLEBER IM JUNGEN ERWACHSENENALTER?
Diederichs, T.; Roßbach, S.; Herder, C.; Roden, M.; Alexy, U.; Buyken, A. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2017 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Introduction: Ein gewohnheitsmäßig höherer glykämischer Index (GI) in der Adoleszenz wird als Risikofaktor für eine spätere Fettleber diskutiert. Objectives: Diese Studie untersuchte, ob der morgendlichen bzw. abendlichen Zufuhr eine besondere Bedeutung zukommt. Methods: Multivariable lineare Regressionsmodelle basierten auf Daten von 253 Probanden der DONALD-Studie mit mindestens zwei 3-Tage Wiege-Ernährungsprotokollen während der Adoleszenz (♀ 9 – 15J, ♂ 10 – 16J) und einer Blutprobe im jungen Erwachsenenalter (18 – 39J). Aus den Angaben zum Verzehrszeitpunkt wurden morgendlicher (vor 11 Uhr) und abendlicher (…
