Eigenverantwortung und Paternalismus in der Adipositasprävention. Ethische und rechtliche Überlegungen zum Leitbild „mündiger Verbraucher“

Einleitung und Ziel: Adipositas wird einerseits häufig nicht zuletzt von Akteuren des Gesundheitswesens und der Rechtsprechung als Problem behandelt, das vornehmlich in den Bereich der Eigenverantwortung fällt. Andererseits werden von verschiedenen Seiten restriktivere Regelungsmechanismen z.B. hinsichtlich der Bewerbung und Kennzeichnung von Nahrungsmitteln gefordert und teilweise auch realisiert. Dieses Spannungsverhältnis wirft die Frage nach den normativen Rahmenbedingungen von Adipositasprävention auf, die vor dem Hintergrund empirischer Erkenntnisse an dem von der Politik propagierten Leitbild des „mündige…