1. Durchführung einer Gesundheitskur im Weserbergland für adipöse Kinder und Jugendliche im Jahre 2004 in Kooperation mit Moby Dick Hamburg
Rost, G. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2004 · Heft 5 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zielsetzung: Wir unterstützen die Kinder und Jugendlichen dabei, erfolgreich und dauerhaft abzunehmen. Bausteine des Kurkonzepts: Umstellung der Ernährung, Veränderung des Essverhaltens, Vermeidung von Frust- und Belohnungsessen, Regelmäßige Bewegung, sinnvolle Freizeitgestaltung, Erholung durch Entspannung, Stärkung des Selbstbewusstseins. Methoden: Wöchentliche Ernährungsberatungen mit Hinblick auf die Zusammenhänge von Übergewicht, Aufzeigen von Lösungswegen. Analyse des negativen Essverhaltens und gemeinsam mit den Kindern Entwicklung neuer Ideen und Methoden zur Verhaltensänderung. Beratungsgespräche durch…