CareLit Fachartikel

Möglichkeiten der ambulanten Ernährungstherapie am Beispiel einer Patientin mit Hämochromatose

Laupert-Deick, C. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2004 · Heft 2 · S. 1 bis 1

Dokument
328281
CareLit-ID
Jahr
2004
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Laupert-Deick, C.
Ausgabe
Heft 2 / 2004
Jahrgang 19
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2004-04-19 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-2004-824954

Zusammenfassung

Rationale: Im September 2003 wird eine 33 jährige Patientin mit frisch diagnostizierter Hämochromatose zur Ernährungsberatung vorstellig. Die Patientin wird vom betreuenden Internisten seit Juni 2003 zum Aderlass gebeten (im Regelfall 2×500ml pro Woche). Der therapeutische Nutzen einer eisenarmen Ernährung bei Patienten mit Hämochromatose wird in der Literatur kontrovers diskutiert. Methodik: Im Rahmen einer individuellen Ernährungstherapie werden die aktuellen Ernährungsgewohn-heiten ermittelt (24-h-recall) und diskutiert. Die Patientin erhält Hinweise zur Verbesserung der Essgewohnheiten, kranheitsspezifische…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Diät Compliance Aderlass Aktuelle Ernährungsmedizin