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Aufnahme von Docosahexaensäure und Folsäure über die Nahrung bei Schwangeren in der 20. SSW

Franke, C.; Verwied-Jorky, S.; Trak-Fellermeier, M.; Desci, T.; Campoy, C.; Koletzko, B. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2004 · Heft 2 · S. 1 bis 1

Dokument
328411
CareLit-ID
Jahr
2004
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Franke, C.; Verwied-Jorky, S.; Trak-Fellermeier, M.; Desci, T.; Campoy, C.; Koletzko, B.
Ausgabe
Heft 2 / 2004
Jahrgang 19
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2004-04-19 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-2004-824977

Zusammenfassung

Hintergrund/Ziel: Die Zufuhr von Docosahexaensäure (DHA) und Folsäure spielt eine wichtige Rolle für die intrauterine Entwicklung des Fetus. Die in Fischölen enthaltene n-3 Fettsäure DHA ist mitverantwortlich für eine optimale neurologische Entwicklung. Folsäure ist vor allem für Zellteilungsprozesse essentiell. Eine unzureichende Versorgung kann zu maternaler Anämie, Aborten und kongenitalen Störungen beim Fetus führen. Methodik: Insgesamt wurden 312 schwangere Frauen im Alter von 18 bis 41 Jahren in München (D), Granada (E) und Pécs (H) rekrutiert. Diese dokumentierten ihre Ernährung der 20.SSW mittels eines V…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Deutschland Arachidonsäure Anämie Schwangerschaft Aktuelle Ernährungsmedizin