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Einfluss von Mealskipping bei ausgeglichener Energiebilanz auf die Tagesglykämie und den postprandialen Glukosestoffwechsel bei gesunden Probanden

Hägele, F.; Karschin, J.; Kahlhöfer, J.; Nas, A.; Bosy-Westphal, A. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2016 · Heft 3 · S. 1 bis 1

Dokument
328505
CareLit-ID
Jahr
2016
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Hägele, F.; Karschin, J.; Kahlhöfer, J.; Nas, A.; Bosy-Westphal, A.
Ausgabe
Heft 3 / 2016
Jahrgang 19
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2016-06-08 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-0036-1583853

Zusammenfassung

Hintergrund: Das Auslassen des Frühstücks ist in Beobachtungsstudien mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme und Typ 2 Diabetes assoziiert. Die Ergebnisse sind jedoch kontrovers und der zugrundeliegende Mechanismus nicht bekannt. Der Einfluss des Weglassens der Frühstücks- (-F) oder Abendmahlzeit (-A) auf die Regulation des Glukosestoffwechsels bei ausgeglichener Energiebilanz soll daher untersucht werden. Methoden: In einer laufenden randomisierten, kontrollierten Ernährungsstudie (55% CHO, 30% Fett, 15% Protein) verbrachten 8 Probanden 7 Tage in einer Stoffwechselkammer (Alter: 24,5 ± 3,4J, BMI: 23,7 ± 3…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Abendessen Aktuelle Ernährungsmedizin