CareLit Fachartikel

Evaluation der Gästezufriedenheit vor und nach Einführung eines DGE-zertifizierten Verpflegungsangebots

Schneider, M.; Nössler, C.; Carlsohn, A.; Lührmann, P. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2016 · Heft 3 · S. 1 bis 1

Dokument
328513
CareLit-ID
Jahr
2016
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Schneider, M.; Nössler, C.; Carlsohn, A.; Lührmann, P.
Ausgabe
Heft 3 / 2016
Jahrgang 19
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2016-06-08 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-0036-1583903

Zusammenfassung

Fragestellung: Im Rahmen der gesundheitsfördernden Hochschule wurde die Verpflegung einer Mensa optimiert und im November 2014 mit dem STUDY&FIT-Logo der DGE ausgezeichnet. Eine Zufriedenheitsbefragung der Gäste vor (t0) und nach (t1) Einführung des STUDY&FIT-Logos soll Folgendes beantworten: Wie bekannt ist das neu eingeführte STUDY&FIT-Logo unter den regelmäßigen Mensanutzern? Wie zufrieden sind die regelmäßigen Mensanutzer, die das STUDY&FIT-Logo kennen, mit dem STUDY&FIT-Angebot? Hat sich im Vergleich zur Voruntersuchung (t0) die Zufriedenheit der regelmäßigen Mensanutzer hinsichtlich der gesamten Mensa, der…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Study Mensanutzer Einführung Wurde Mensa Fit-Logo Regelmäßigen Fit-Angebot Zufriedenheit Fit-Angebots Bekannt Mensanutzern Aktuelle Ernährungsmedizin