Mangelernährungsassessment: Screening, Umsetzung und Zeiterfassung
Heick, V.; Blumenschein, B.; Tiede, S.; Wiese, A.; Arnold, J. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2016 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einleitung: Leitlinien führender (inter-)nationaler Gesellschaften für Klinische Ernährungsmedizin empfehlen ein Screening aller Klinikpatienten auf Mangelernährung. Wird ein Risiko identifiziert, sind ein Assessment und daran angeschlossene ernährungstherapeutische Maßnahmen indiziert. Oft wird erst dabei deutlich, welchen personellen und organisatorischen Aufwand die ernährungsmedizinischen Interventionen benötigen. Methodik: Im Januar 2015 wurde im Agaplesion Diakonieklinikum (Rotenburg) der NRS-2002 implementiert. Ein Vorscreening erheben Pflegende, das Hauptscreening, ein anschließendes Assessment sowie Mon…