Pilotstudie (RCT) zur konservativen Ernährungstherapie und Obst- und Gemüsekonsum bei über 60-jährigen Patienten mit metabolischer Azidose und chronischer Niereninsuffizienz

Fragestellung: Ältere Patienten mit chronischer Niereninsuffizienz und metabolischer Azidose (MA) haben eine erhöhtes Risiko für einen schlechten Ernährungszustand und reduzierte physische Funktionalitäten. Diese Studie untersuchte die Effekte einer konservativen Ernährungstherapie bzw. eines hohen Obst- und Gemüsekonsums auf die MA, das Se (Serum)-Albumin, das Se-Präalbumin, den Phasenwinkel und die Handkraft. Methodik: Die RCT wurde bei 23 ambulanten Patienten in einem Alter von 60 – 75 Jahren (CKD G3-G4) an der Klinischen Abteilung für Nephrologie Graz (8 – 10 Wo) durchgeführt. Das Ernährungstherapiekonzept w…