Vielfältige Ausbildung, vielfältiges Berufsfeld – Anstellungssituation nach Abschluss des BSc Ernährung und Diätetik an der Berner Fachhochschule Gesundheit

Einleitung: In der deutschsprachigen Schweiz wird seit 2007 die Ausbildung zum/zur Ernährungsberater/in (ERB) als Fachhochschulstudium angeboten (zuvor höhere Fachausbildung). Die Zulassung zum Studiengang wird durch einen jährlichen Numerus Clausus von 50 – 55 Studierenden reguliert. Entsprechend stellte sich die Frage, welchen Einfluss diese Regulation auf die Berufschancen resp. Arbeitsmarktsituation von frisch diplomierten Ernährungsberater/-innen in der Deutschschweiz hat. Methode: Die an der Berner Fachhochschule diplomierten Ernährungsberater/-innen werden zum Diplomierungszeitpunkt, sowie 6 Monate und 2…