Verbessertes Ernährungswissen nach Ernährungsintervention im Rahmen der EDDY-Studie
Barkhordarian, N.; Pöppelmeyer, C.; Helk, O.; Prochazka, O.; Cvjetkovic, N.; Buchinger, K.; Mehany, S.; Wessner, B.; Klinglmayr, H.; Schwarz, G.; Widhalm, K. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2015 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Hintergrund: Die Förderung von Ernährungswissen durch Ernährungsschulungen steigert die Gesundheitskompetenz bei Kinder und Jugendlichen [1]. Die Daten der HELENA Studie weisen auf, dass 23% Prozent der Wiener Kinder/Jugendlichen von Übergewicht betroffen sind [2]. Bisherige Maßnahmen in Österreich sind ohne Effekte. Es bedarf Konzepten zur Primärprävention auf Basis einer Intervention in Schulen. Methoden: Das EDDY Projekt ist eine randomisierte kontrollierte Interventionsstudie mit einer Dauer von 2 Jahren, an der 147 10- bis 14-jährige SchülerInnen aus zwei Wiener Mittelschulen und Wiener Gymnasien teilnehmen…
