CareLit Fachartikel
Nutrigenomics: Toward a Cross-Disciplinary Understanding of Nutrient-Driven Networks in Health and Disease
Heiland, I.; Thedieck, K. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2015 · Heft 2 · S. 88 bis 92
Dokument
328605
CareLit-ID
Jahr
2015
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die Nutrigenomik untersucht an der Grenze zwischen Life Sciences und Medizin den Einfluss von Nahrungskomponenten auf molekulare Prozesse über alle Skalen hinweg, von der Zelle bis hin zum gesamten Organismus. Eine breite Methodenpalette von Hoch-, Mittel- und Niedrigdurchsatzverfahren sowie bioinformatischen und computergestützten Modellierungsansätzen hat in den letzten Jahren zu neuen Einblicken in die molekularen Antworten auf Nährstoffe und deren Einfluss auf eine Reihe von Krankheitsbildern geführt. Anhand der Beispiele der mammalian target of rapamycin (mTOR)-, aminosäure- und NAD-abhängigen Signalwege di…
Schlagworte
Gesundheit
Pflege
Nutrigenomik
Einfluss
Untersucht
Nahrungskomponenten
Molekulare
Prozesse
Zelle
Gesamten
Organismus
Entwicklung
Ernährungsinterventionen
Grenze
Aktuelle Ernährungsmedizin
