Einfluss von Arginin und Citrullin auf die Entstehung einer Western Style Diät-induzierten nicht-alkoholbedingten Fettlebererkrankung (NAFLD): Untersuchungen im Mausmodell
Sellmann, C.; Degen, C.; Jin, C.; Engstler, A.; De Bandt, J.; Bergheim, I. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2014 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die Prävalenz der nicht-alkoholbedingten Fettlebererkrankung (NAFLD), eine der häufigsten chronischen Lebererkrankungen der westlichen Welt, nimmt nach wie vor zu. Neben genetischen Faktoren werden ein veränderer Ernährungsstil (fett- und zuckerreich, insbesondere Fruktose) aber auch Störungen der Darmbarrierefunktion als möglicher Risikofaktor für die Entstehung und das Voranschreiten der NAFLD diskutiert. Tierexperimentelle aber auch Humanstudien weisen auf einen Zusammenhang zwischen Veränderungen im Arginine/Citrullin-Stoffwechsel und der Entstehung von Leberschäden verschiedener Entitäten hin. Ziel der vorl…
