Zimtextrakt reduziert die Mastzellproteasenexpression in Mäusen in vivo
Hagenlocher, Y.; Bischoff, S.; Lorentz, A. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2014 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Fragestellung: Die sekretorischen Granula von Mastzellen enthalten große Mengen an Proteasen wie Chymase, Tryptase und Carboxypeptidase A (MC-CPA). Auf eine Stimulation der Mastzellen hin können diese Proteasen ausgeschüttet werden, was im Rahmen entzündlicher Antworten eine bedeutende Rolle spielt. Kürzlich konnten wir zeigen, dass Zimtextrakt die IgE-abhängige Degranulation sowie die mRNA Expression proinflammatorischer Zytokine in menschlichen Darmmastzellen hemmt. Dies deutet auf eine anti-inflammatorische Wirkung von Zimtextrakt hin. Hier analysierten wir den Einfluss von Zimtextrakt auf die Expression proi…