CareLit Fachartikel

Indikationen für den Einsatz konsistenzdefinierter Kostformen und deren Einfluss auf das Malnutritionsrisiko von geriatrischen Patienten

Schweiger, N.; Maunz, S.; Pail, E. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2013 · Heft 3 · S. 1 bis 1

Dokument
328738
CareLit-ID
Jahr
2013
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Schweiger, N.; Maunz, S.; Pail, E.
Ausgabe
Heft 3 / 2013
Jahrgang 19
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2013-05-16 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-0033-1343695

Zusammenfassung

Einleitung: Dysphagie bei älteren Menschen geht oft in Kombination mit vermindertem Appetit, Geschmacksstörung, Kaustörung und/oder schlecht sitzendem oder fehlendem Gebiss einher und kann somit leicht zu einer Malnutrition führen. Malnutrition ist bei geriatrischen PatientInnen eine häufige Nebendiagnose. Neben den neurologischen Ursachen einer Dysphagie können Funktionsstörungen oder mechanische Obstruktionen der Speiseröhre zu einem erheblichen Schluckproblem führen und somit die Nährstoffversorgung behindern. Der Einsatz der optimalen Flüssigkeits- und Speisen-Konsistenz kann einen Einfluss auf den Ernährung…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Dysphagie Arbeit Bibliotheken Datenbanken Diagnostik Appetit Aspirationspneumonie Schluckstörungen Aktuelle Ernährungsmedizin