CareLit Fachartikel
Pilotstudie zum Einfluss von glukosereicher Diät auf den Alterungsprozess (GLURDA)
Steinbrück, K.; Basrai, M.; Becker, C.; Rudolph, K.; Bischoff, S. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2013 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Dokument
328755
CareLit-ID
Jahr
2013
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einleitung: Glukose galt bislang als „Altersbeschleuniger“. Jedoch indizieren neuere tierexperimentelle Studien, dass alternde Gewebe einen erhöhten Glukosebedarf haben, und dass Glukose auch im Rahmen der menschlichen Alterung das Voranschreiten des Alterungsprozesses verlangsamen könnte [1]. Zudem gilt Zucker als schmackhafter und günstiger Energielieferant und kann zur Therapie von Mangelernährung unter bestimmten Voraussetzungen eingesetzt werden. Ziele: Die Pilotstudie sollte untersuchen, ob und wie sich eine moderat glukosereiche Kost messbar auf Zeichen von Alterungsprozessen sowie den Ernährungs- und All…
Schlagworte
Gesundheit
Pflege
Diät
Diabetes Mellitus
Anthropometrie
Alterungsprozess
Aktuelle Ernährungsmedizin
