Mikronährstoffstatus bei Hüftfrakturpatienten – Gibt es einen Zusammenhang zum Mini Nutritional Assessment?
Schrader, E.; Goisser, S.; Purucker, K.; Singler, K.; Biber, R.; Bail, H.; Bertsch, T.; Sieber, C.; Volkert, D. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2013 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einleitung: Bei Patienten mit Hüftfraktur (HF) wird häufig eine globale Mangelernährung (ME) beschrieben, es gibt jedoch kaum Daten zum Mikronährstoffstatus (MNS). Unklar ist auch, ob ein klinisch unauffälliger Ernährungszustand (EZ) mit einem guten MNS einhergeht. Ziele: Ziel dieser Arbeit war es, den MNS von geriatrischen Patienten mit HF und dessen Zusammenhang zum globalen EZ zu untersuchen. Methoden: Bei 86 geriatrischen Patienten mit HF (84 ± 6 Jahre, 73% weiblich) wurde präoperativ Blut entnommen und die Konzentration von Eisen, Zink, Vitamin B12, Folsäure und Vitamin D (25(OH)D3) im Serum sowie von Vitam…
