Buchbesprechung – Wie ernähre ich mich bei Krebs? Was nützt, was nicht – praktische Hilfen für den Alltag
Krause-Fabricius, G. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2012 · Heft 5 · S. 258 bis 259
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die Beziehungen zwischen Ernährung und Krebs sind aus Sicht der Betroffenen oft, und besonders dann, wenn Ernährungsstörungen vorliegen, von erheblicher Bedeutung. Leider spielen diese Probleme im Rahmen der stationären oder ambulanten onkologischen Behandlung sehr oft nur eine untergeordnete Rolle und die Betroffenen werden mit ihrer Situation allein gelassen. Zum Thema Krebs und Ernährung gibt es schon ein umfangreiches Buchangebot, das ein breites Problemspektrum behandelt. Aussagen und Empfehlungen sind jedoch oft widersprüchlich und nicht immer wird mit der erforderlichen Klarheit unterschieden zwischen tum…