Gi-Kitas – Gesund aufwachsen in Kindertagesstätten. Gesunde Ernährung in Kitas durch Organisationsentwicklung fördern
Thumann, B.; Axt-Gadermann, M.; Schmidt, B.; Hassel, H. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2012 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Fragestellung: Können Kindertagesstätten durch Organisationsentwicklung eine gesunde Ernährung der Kinder und weitere Bedingungen des gesunden Aufwachsens fördern? Ziel des Forschungsprojektes „Gesund aufwachsen in Kindertagesstätten (Gi-Kitas)“ ist es im Einzelnen, die Gesundheitsförderungsangebote für Kinder aber auch die Arbeitsbedingungen für das pädagogische Personal in der Kita sowie die Bedingungen im Kindergartenumfeld gemeinsam mit den pädagogischen Fachkräften und den Eltern zu optimieren. Ein wichtiger Baustein hierbei ist die Förderung gesunder Ernährung der Kinder und des pädagogischen Personals. Gi…