Molekulare Mechanismen der protektiven Wirkung von Resveratrol im Zellmodell der Nicht-alkoholischen Fettlebererkrankung
Scherzberg, M.; Steri, R.; Stein, J.; Steinhilber, D.; Ulrich, S. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2012 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einleitung: Nichtalkoholische Fettlebererkrankungen (NAFLE), die hepatische Manifestation des metabolischen Syndroms, weisen eine drastisch steigende Inzidenz in den westlichen Industrienationen auf. Trotz intensiver Forschungsarbeiten stellt derzeit eine nachhaltig niedrigkalorische Ernährungsweise und damit verbundene Gewichtsreduktionen die einzig verfügbare Therapieoption dar. Resveratrol, die dominierende bioaktive Substanz in Trauben und Erdnüssen, gilt momentan als das vielversprechendste natürliche Mimetikum einer Kalorienrestriktion und konnte bereits positive Effekte in verschiedenen NAFLE-Modellen auf…