Europäische Pflegequalitätserhebung: Prävalenz, Prävention und Behandlung von Mangelernährung – Erkenntnisse aus mehreren Jahren
Schönherr, S.; Lohrmann, C. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2012 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Fragestellung: Mangelernährung führt zu einer erhöhten Morbidität und Mortalität, zu verlängerten Krankenhausaufenthalten verbunden mit erhöhten Kosten für das Gesundheitssystem. Die Prävalenz von Mangelernährung wurde in zahlreichen internationalen Studien untersucht und beläuft sich in Krankenhäusern auf bis zu 60%. Adäquate präventive Maßnahmen können zur Senkung der Prävalenz von Mangelernährung beitragen, werden aber häufig nicht ausreichend eingesetzt. Die Forschungsfragen lauten: Wie hat sich die Prävalenz von Mangelernährung in Krankenhäusern, welche drei- bzw. zweimal an der Europäischen Pflegequalitäts…