Validation d'un questionnaire évaluant les apports calciques. Évaluation des apports de calcium chez des patients pris en charge dans le département de l'appareil locomoteur et re…
Graf, S.; Wynn, E.; Depeyre, J.; Krieg, M. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2009 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Un apport en calcium adéquat est un des facteurs alimentaires prévenant l'apparition de l'ostéoporose. Un FFQ (Food Frequency Questionnaire) créé par une firme pharmaceutique, évaluant l'apport alimentaire de calcium a été largement distribué dans les cabinets médicaux, mais jamais validés. Le but de cette étude est de le valider en le comparant à un Gold Standard et par la même occasion d'évaluer les apports alimentaires en calcium chez les patients pris en charge dans le département de l'Appareil locomoteur du CHUV à Lausanne. C'est une étude pilote d'observation, transversale et non contrôlée, qui a été accep…