Reduzierter hedonischer Hunger nach Magen-Bypass Operation
Schultes, B.; Ernst, B.; Thurnheer, M.; Halschmid, M. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2009 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zielsetzung der Studie: Essen und Nahrungsaufnahme dienen nicht nur der Zufuhr von Energie, sondern sind meist auch mit Genuss verbunden. Hinweise bestehen, dass bei Adipositas dieser hedonische Aspekt der Nahrungsaufnahme verstärkt ist. Bariatrische Operationen stellen zurzeit die effektivste Methode zur Gewichtsreduktion dar, wobei eine Reduktion des „hedonischen Hungers“ hierbei eine wesentliche Rolle spielen könnte. Vorgehensmethoden: In einer Querschnittstudie wurde das Ausmass des hedonischen Hungers gemessen mittels eines neuen validierten Fragebogens („Power of Food Scale“) bei Personen vor oder mindeste…