CareLit Fachartikel
Fette und Kohlenhydrate in Ernährungskonzepten für Tumorpatienten
Holm, E.; Kämmerer, U. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2011 · Heft 5 · S. 286 bis 298
Dokument
328903
CareLit-ID
Jahr
2011
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Bei Karzinompatienten können Störungen des Glukosestoffwechsels wesentliche Auswirkungen auf das Körpergewicht und die Relationen zwischen den Körperkompartimenten haben. Das sollte beim Entwurf von Ernährungskonzepten beachtet werden. Zusätzlich sind dabei Einflüsse einzelner Nährstoffe auf das Tumorwachstum von Interesse. Wir stellen hier 2 Ernährungskonzepte vor: ein prozentuales Kohlenhydrat / Fett-Energie-Verhältnis von 50 / 50 und die ketogene Kost. Für unsere Vorschläge war u. a. der bei Tumorpatienten gemessene Nettoaustausch von Substraten seitens der peripheren Gewebe, des Splanchnikusgebiets und der K…
Schlagworte
Gesundheit
Pflege
Tumor
Diet
Diät
After
Aktuelle Ernährungsmedizin
