Geht eine mediterrane Ernährung bei zu Hause lebenden Senioren mit geringerer Gebrechlichkeit einher?
Bollwein, J.; Diekmann, R.; Kaiser, M.; Sieber, C.; Volkert, D. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2011 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einführung: Eine mediterrane Ernährungsweise kann das Risiko vieler altersassoziierter Krankheiten senken, die ihrerseits die Entwicklung von Gebrechlichkeit (Frailty) im Alter begünstigen. Die vorliegende Untersuchung überprüft einen möglichen Zusammenhang zwischen einer mediterran-orientierten Ernährungsweise und Frailty. Methoden: In einer Querschnittsuntersuchung wurden 206 freiwillige, selbständig im Privathaushalt lebende Senioren (66%♀) zwischen dem 75. und 90. (83,4±4,4) Lebensjahr und einem BMI zwischen 18,6 und 36,1 (27±3,7)kg/m2 untersucht. Eine mediterrane Ernährungsweise wurde anhand des Häufigkeits…