CareLit Fachartikel
Verhältnis von lipophilen Mikronährstoffen in Fettgewebe und Serum von Patienten mit Adipositas Grad III
Weber, D.; Shang, E.; Bergheim, I.; Grune, T. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2011 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Dokument
328917
CareLit-ID
Jahr
2011
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einführung: Fettgewebe ist ein heterogenes, metabolisch hoch aktives Gewebe und ein wichtiges endokrines Organ. Geringe Konzentrationen an zirkulierenden Vitaminen und Mineralstoffen wurden bei der Adipositas häufig gezeigt. Mögliche Gründe hierfür sind der geringe Verzehr von Obst und Gemüse, gesteigerter oxidativer Stess aufgrund des metabolisch aktiven Fettgewebes gegen den antioxidative Vitamine ankämpfen müssen und die mögliche Rolle des Fettgewebes als Depot von fettlöslichen Mikronährstoffen. Da das Fettgewebe im Krankheitsbild der morbiden Adipositas eine zentrale Rolle spielt, war das Ziel dieser Unters…
Schlagworte
Gesundheit
Pflege
Adipositas
Carotinoide
Mikronährstoffe
Aktuelle Ernährungsmedizin
