CareLit Fachartikel

Nahrungs- und Flüssigkeitszufuhr von akutgeriatrischen Patienten sowie Pflegeheimbewohnern

Schlaffer, R.; Valentini, L.; Lapin, A.; Böhmer, F. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2006 · Heft 3 · S. 1 bis 1

Dokument
328945
CareLit-ID
Jahr
2006
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Schlaffer, R.; Valentini, L.; Lapin, A.; Böhmer, F.
Ausgabe
Heft 3 / 2006
Jahrgang 19
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2006-05-24 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-2006-946784

Zusammenfassung

Einleitung: Die Prävalenz der Mangelernährung bei geriatrischen Patienten liegt zwischen 26–65%. Ein wichtiger Aspekt bei der Entwicklung eines unzureichenden Ernährungszustandes ist die Qualität und die Quantität der Nahrungsaufnahme, deren Beurteilung in der täglichen Routine zu kurz kommen kann. Es stellt sich daher die Frage, ob die Nahrungsaufnahme betagter Patienten und Pflegeheimbewohner der für diese Altersgruppe empfohlenen Nährstoffaufnahme entspricht. Methoden: Bewertung des Ernährungszustandes von 89 Probanden (84±7Jahre, MW±SD) anhand von Body-Mass-Index, dem „Screening-Fragebogen für Mangelernährun…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Beurteilung Betrug Klinische Ernährung Aktuelle Ernährungsmedizin