CareLit Fachartikel

Etablierung eines Ernährungsteams im Krankenhaus

Noreik, M.; Schulz, R. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2010 · Heft 3 · S. 1 bis 1

Dokument
328999
CareLit-ID
Jahr
2010
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Noreik, M.; Schulz, R.
Ausgabe
Heft 3 / 2010
Jahrgang 19
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2010-05-07 13:00:00
ISSN
0341-0501

Zusammenfassung

In der in 2007 veröffentlichten CEPTON-Studie wurde deutlich, dass die Versorgung von Patienten mittels einer strukturierten klinischen Ernährung im Krankenhaus mehrere Vorteile bringt. Der Anteil von mangelernährten Patienten nimmt durch die zunehmende Überalterung unserer Gesellschaft deutlich zu, die Ernährung bekommt daher bei der Therapie akuter und chronischer Erkrankungen einen immer wichtigeren Stellenwert [1]. Daher wurde zum 01.01.2009 am St.-Marien-Hospital in Köln ein strukturiertes Konzept zur Erfassung einer Mangelernährung unter Einleitung von verschiedenen ernährungstherapeutischen Maßnahmen etab…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Betten Krankenhaus Ernährung im Krankenhaus Klinische Ernährung Aktuelle Ernährungsmedizin