CareLit Fachartikel

Identifikation von Pflegeheimbewohnern mit Risiko für Mangelernährung als Grundlage einer Interventionsstudie mit Trinknahrung

Stange, I.; Pöschl, K.; Kaiser, R.; Sieber, C.; Volkert, D. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2010 · Heft 3 · S. 1 bis 1

Dokument
329025
CareLit-ID
Jahr
2010
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Aktuelle Ernährungsmedizin
Autor:innen
Stange, I.; Pöschl, K.; Kaiser, R.; Sieber, C.; Volkert, D.
Ausgabe
Heft 3 / 2010
Jahrgang 19
Seiten
1 bis 1
Erschienen: 2010-05-07 13:00:00
ISSN
0341-0501
DOI
10.1055/s-0030-1254554

Zusammenfassung

Einleitung: Trinknahrung (TN) gilt als effiziente Strategie zur Verbesserung des Ernährungszustands älterer Menschen. Der funktionelle Nutzen bei Heimbewohnern ist bisher allerdings unklar. Ziel der vorliegenden Studie war die Identifikation von Bewohnern mit (Risiko für) Mangelernährung (ME) durch Anwendung verschiedener Screening-Kriterien als Grundlage für die Durchführung einer Interventionsstudie mit TN. Weiterhin sollte der Zusammenhang zwischen Ernährungszustand und Funktionalität der potentiellen Studienteilnehmer untersucht werden. Methoden: In 6 Nürnberger Pflegeheimen wurden neben dem Mini Nutritional…

Schlagworte

Gesundheit Pflege Demenz Assoziation Pflegepersonal Aktuelle Ernährungsmedizin