Untersuchungen des Geschmacksempfindens und des Ernährungszustandes geriatrischer Patienten unter Berücksichtigung der Medikamenteneinnahme
Maluck, S.; Kucz, K.; Hanrieder, D.; Wiese, M.; Weimann, A. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2010 · Heft 3 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Einleitung: Sarkopenie, Geschmacksveränderungen und krankheitsbedingte Mangelernährung zählen zu den typischen Begleiterscheinungen des Alterns. In einer prospektiven Studie wurden das Geschmacksempfinden und der Ernährungszustand geriatrischer Patienten im Vergleich zu einer gesunden Kontrollgruppe untersucht und analysiert. Weiterhin wurde ein möglicher Einfluss von Medikamenten auf das Geschmacksempfinden untersucht. Methodik: Am Klinikum St. Georg Leipzig wurden 265 geriatrische Patienten im Alter von 83 Jahren (Range 60–100) evaluiert. Von ihnen erhielten 169 Patienten (82 Jahre; Range 61–100) Medikamente,…