Einfluss der mütterlichen Steuerung auf den Nahrungskonsum des Kindes
Kröller, K.; Warschburger, P. · Aktuelle Ernährungsmedizin · 2007 · Heft 5 · S. 1 bis 1
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zielsetzung: Empirische Untersuchungen zeigen, dass neben einer genetischen Disposition und den Umgebungsfaktoren vor allem die elterlichen Einflüsse für die Entstehung von kindlichem Übergewicht ausschlaggebend sind. Ziel der Studie war die Klärung, inwiefern sich die mütterliche Steuerung in der Essenssituation auf den Nahrungskonsum des Kindes auswirkt, und welche Faktoren diesen Zusammenhang beeinflussen. Methode: 219 Müttern 3–6-jähriger Kinder mit einem erhöhten Risiko für die Entstehung von Übergewicht wurde einfragebogen vorgelegt. Neben den soziodemographischen Informationen (Bildung, Einkommen) wurden…