Mangelernährung im therapeutischen Team bewältigen

Einleitung: Kranke die wenig essen: Sind Patienten in der Institution mangelhaft ernährt, verlängert sich deren Aufenthalt! Dabei ist zu beachten ob bereits bei der Aufnahme eine Mangelernährung besteht beziehungsweise sich während des stationären Aufenthaltes eine Mangelernährung entwickelt! Methoden: Bei der Ernährungstherapie muss die besondere Situation des Patienten beachtet werden: Ernährungsanamnese, Sozialanamnese, Klinik. Bei bestehender Mangelernährung (Befund) orale Trink- oder Zusatznahrung, sofern eine orale Kost nicht bedarfsdeckend ist. Falls dies nicht ausreicht sollte der Patient Sondennahrung e…